Persit Star propone ai suoi clienti lo zafferano iraniano: la spezia più pregiata al mondo.
Lo zafferano si ottiene dagli stimmi del fiore di un'iridacea, il Crocus Sativus.
Lo zafferano iraniano più pregiato è la qualità All Red Negin che viene coltivato nella regione sud del Khorassan, in un terreno secco, calcareo e areato.
Questa tipologia di zafferano iraniano deve le sue caratteristiche anche alla particolarità del bulbo, dove i tre fili dei pistilli si uniscono intrecciandosi. Per coltivare questa qualità superiore occorre una cura particolare nell’irrigazione del terreno ed una speciale concimazione organica naturale.
Persir Star importa differenti tipologie di zafferano e offre confezioni personalizzate.
